Wordで一括してルビを振ることができる文字は60字程度です。
広範囲に一括してルビを振りたい場合は繰り返し操作が必要ですので、もう少し楽な方法をご紹介します。
■ ルビ一括サイトに貼り付ける
https://www.jcinfo.net/ja/tools/kana などにアクセス (上記以外にもルビ一括サイトはあります)
ボックスに文字列を全てをコピペし「ふりがな変換」をクリック
下にルビが振られた文字列が表示
Wordにコピペする
※ルビの書式を変更したい場合は↓で一括変更可能です。
→ Word:ルビの書式を変更したい(一括変更)