Word：CTRL+スペースとは

Ctrl+Spaceキーは「文字書式を解除して元のスタイルに戻す」機能です。

例えば見出し1で入力中、フォントサイズや色を変更した後で、Ctrl+Spaceキーを押すと、元の見出し1に戻ります。全ての文字書式が解除されて標準スタイルに戻るわけではないのです。

とはいえ、多くの場合は標準スタイルで入力し文字書式を設定するので標準スタイルに戻ることが多いとは思いますが…。

質問を受けましたので参考まで＠

同様に「段落書式を解除して元のスタイルに戻す」はCtrl+Qキーです。こちらも段落書式の解除だと勘違いする人が多いですが、例えば見出し1を中央揃えにしてスタイルを更新したとします（見出し1を適用すると全て中央揃え）

このスタイルが設定された段落にインデントや右揃えなどの段落書式を設定した後Ctrl＋Qキーを押すと、中央揃えになります。

つまりスタイルに格納された段落書式に戻るわけです。覚えておくとあれ？ということがなくなるのでお奨めです。