Word全てのコマンドを表示する方法をご紹介します。
「ファイル」ー「オプション」−「クイックアクセスツールバー」をクリック
「コマンドの選択」で「リボンにないコマンド」をクリックし、「コマンド一覧」を選択して「追加」
クイックアクセスツールバーに「コマンド一覧」が追加されたら、ボタンをクリック
「すべてのWordコマンド」を選択し「OK」をクリック ※同様に「キー定義」も表示してみるとよいでしょう(キー一覧)